Bahan baku, opname & resep (BOM)

Menambahkan bahan baku

1. Buka menu Katalog & stok › Bahan baku lalu tekan + Tambah bahan.
2. Isi Nama bahan dan Satuan dasar (dipakai di resep), misalnya meter atau gram.
3. Isi Satuan beli dan Isi per satuan beli bila Anda membeli per roll atau pack.
4. Isi harga per satuan dan Stok minimum per cabang.
5. Tekan Simpan bahan baku.

Tips. Bahan di bawah stok minimum ditandai Di bawah minimum dan dihitung di kartu Perlu restock.

Mencatat pergerakan dan stok opname

Selisih lebih dicatat sebagai penyesuaian. Selisih kurang dicatat sebagai susut.

1. Pilih satu cabang di kotak Cabang di atas menu.
2. Tekan Masuk untuk bahan yang datang, atau Keluar untuk bahan rusak dan susut.
3. Untuk stok opname, tekan Opname lalu isi Hasil hitung fisik.
4. Periksa selisihnya, lalu tekan Simpan & catat di riwayat.

Menyusun resep produk

1. Buka menu Katalog & stok › Resep (BOM) lalu pilih tab Resep per varian.
2. Pilih produk dengan mode Dari resep bahan baku.
3. Tambahkan bahan baku dan isi takaran untuk satu produk.
4. Untuk varian yang lebih besar atau kecil, isi Faktor takaran, misalnya S 0,88 dan XL 1,26.
5. Bila varian memakai bahan berbeda, tekan Pakai bahan berbeda.
6. Tekan Simpan resep.

Tips. Halaman resep menampilkan HPP (dari resep), Margin, dan Kapasitas produksi dari stok bahan yang ada.

Pertanyaan umum